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Aliñamos la carne con especias naturales y la presentamos en pinchos de palo de bambú. Disponibles en diferentes tamaños para usarlos en tapas y menú.
Seleccionamos los mejores trozos sin grasa del jamón de cerdo y los aliñamos con especias naturales. Montados en palo de bambú, contamos con distintos tamaños para tapas y menú.
Elaboramos la carne de pierna de cordero con especias naturales y siguiendo la receta familiar, en pinchos con palo de bambú y tamaño para menú.
De pechuga o muslo de pollo, de jamón o solomillo de cerdo, elaboramos nuestras brochetas con pimiento verde italiano, cebolla y tomate cherry. En tamaños de tapa y menú, con palos de bambú.
Los más finos cortes de cinta de lomo de cerdo se aliñan con nuestras especias naturales y se presentan frescos y apetitosos, listos para la sartén.
De los pollos más frescos, las alitas más sabrosas. Las preparamos enteras con mucho mimo, usando nuestras especias naturales para conseguir un plato equilibrado y delicioso.
Una receta con mucho sabor y un toque picante. Nuestras alitas se visten de color con las especias para ofrecerte toda la experiencia del estilo americano.
De las mejores pechugas de pollo sacamos trocitos y los empanamos con huevo pasteurizado y pan rallado para obtener las lagrimitas más sabrosas.
CRESTAS DE POLLO, CERDO Y MIXTAS >
Tamaño mini para unas hamburguesas con mucha personalidad. Con una mezcla de especias que las hace ligeramente picantes y de color dorado, nuestras crestas se vuelven irresistibles.
HAMBURGUESAS DE POLLO, CERDO, TERNERA O MIXTAS >
Con la misma carne de calidad que usamos para todos nuestros productos elaboramos las hamburguesas más jugosas al estilo artesano, siguiendo nuestra tradición familiar.
Al filetear la pechuga de pollo conseguimos los filetes más finos para empanarlos a la manera tradicional de siempre, con todo el saber hacer de la cocina más artesana.
Jamón serrano, queso en lonchas y las mejores piezas de carne: filetes de pechuga de pollo o filetes de cinta de lomo de cerdo. Todo enrollado y empanado artesanalmente, listo para cocinar.
El jugoso contramuslo del pollo, deshuesado y libre de grasa, se prepara con una mezcla de especias única para que libere todo su sabor y ternura.
Verduras recién cogidas del huerto, carnes directas desde la granja y especias naturales de alta calidad para elaborar nuestras recetas artesanas.
Cuidamos nuestra principal materia prima seleccionando las mejores granjas, con trazabilidad garantizada y sistemas de crianza respetuosos con la tradición.
Ponemos todo nuestro conocimiento de generaciones al servicio de nuestros clientes, para que disfruten de las mejores recetas de la cocina tradicional.
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